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泽泻的种植技术方法与采收及加工

2017-06-23 17:41:36    来源:康美中药网整理

  泽泻为传统常用中药材,系泽泻科植物泽泻Alisma orientalis(Sam.)Juzep.的干燥块茎。具有清热、渗湿、利尿之功效,主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、尿路感染、痰饮、眩晕等症。泽泻是一年生草本植物,喜温暖湿润、阳光充足的环境,对土壤要求不严,适应性强。那么接下来我们一起来看看泽泻是怎样种植的?采收及加工又是怎样进行的呢?

  泽泻的种植技术方法:

  一、选地整地

  育苗地宜选择阳光充足,土层深厚,土壤肥沃而稍带粘性,水源充足,排灌方便的早稻田。于播种前3天,排除过多的田水,每亩施腐熟堆肥或人粪水200-300公斤,然后进行深犁细耙,把肥料翻入土中。也可再施磷肥25公斤,最后把泥土耙烂耙平,做成宽100-120厘米,高10-13厘米的苗床。苗床一般要呈瓦背形,以利排灌水。苗床的朝向以东西向为好。有些产区还有在苗床畦面薄施一层草木灰,以防止畦面泥土板结龟裂。

  移栽地宜选土壤肥沃,土层深厚,前茬以早稻或莲子等作物收获后的水田。选好的大田,要施足基肥,最好以农家肥为主,每亩腐熟的畜粪或土杂肥3000-4000公斤,磷肥30-50公斤,然后进行深耕、细耙、整平。以待播种。

  二、种植方法

  泽泻用种子繁殖,先育苗后移栽。育苗和移栽季节因各地气候条件不同而异.如福建省建瓯,于小暑前后育苗,白露前后移栽。四川省温江和乐山地区于夏至-小暑育苗,立秋-处暑移栽。广东除文县于白露后育苗霜降后移栽。种植方法则大同小异。

  1、育苗

  选种、浸种:选用以呈黄褐色的中等成熟度的种子为好。老熟的、陈年的(黑褐色、种仁变黑)和太嫩的(绿褐色)种子均不宜作种。

  泽泻种子外皮含有果胶、纤维素等,水分不易浸入,同时又比水轻,所以,为促进种子的发芽,播种前应将选好的种子用纱布袋装好,放在流动的清水中浸泡24-48小时。取出后晾干种子表面的水分。

  播种:播种前把上述种子与10-20倍的细砂或筛过的草木灰混合拌匀,选晴天下午,把种子均匀地撒到事先做好的苗床上,并用竹扫帚等物轻轻地拍打苗床的畦面,使种子与泥土紧密结合,以种子入土为限,以防止播下的种子被大雨或灌水时冲走。每亩用种量250-270克,一般1亩苗可移栽10-20亩,此法习称旱播。也可以采用水播,即将浸泡过的种子,用40倍的细土粉混拌匀,再用喷雾器喷水,边喷边搅拌,使种子与细土粘结,以种子间不相互粘连为限。然后把拌好的种子撒到刚做好的有3-4厘米水深的苗地里,使泥尘下沉后,把种子覆盖于泥表中。

  2、移栽

  苗龄在35-50天左右,苗高10-13厘米,有5-8片真叶的矮、壮秧苗即可拔起移栽。泽泻秧苗拔起后,应去掉脚叶和黄叶,并去除弱、残、病苗,集一定数量(50-100株)捆成小把后送大田备用。江西等产区药农在移栽前,常用油菜籽饼粉、草木灰等物沾秧后移栽,以促使秧苗早返青,生长快。

  移栽时,宜选阴天或下午天气较阴凉时进行。秧苗移栽要做到浅插插直,一般以入土1.5厘米即可。移栽的行株距,视各地的气候及土壤肥力而定。建泽泻一般以30×40厘米,川泽泻一般以30×30厘米或26×33厘米较宜,每穴一苗。并可在田边地角密植几行预备苗,以作日后补苗用。建泽泻每亩约移栽5000-8000株;川泽泻每亩约移栽8000-10000株左右。

  三、田间管理

  1、苗期管理

  泽泻播种育苗期间,正值高温多雨季节,在播种后,要在苗床上搭棚遮阴护苗或插枝条等物。棚的宽度与苗床畦面相同,高度在100厘米以上,以利田间管理。荫蔽度一般以70%为宜。当苗高10厘米,即可逐步拆除阴棚。也可采用常流水法护苗,水深保持在3-4厘米左右,5天后改为正常的排灌管理。

  泽泻幼苗期,既怕干,又要干,既怕淹,又要淹,因此,排灌水要认真及时,这是育苗成功的关健。泽泻播种后,待畦面出现干裂时,即可灌水,水淹过畦面后,即将水排干。出苗前,若畦面板结,可在傍晚灌水淹没畦面,次日早晨把水排干。从播种后的第3天起,可在每天的早晨,傍晚各灌水一次,水深1.5-3厘米,浸1-2小时再排干。畦沟内要始终有水,以滋润畦面。出苗后,灌水可淹没畦面,以后随着秧苗的生长,水的深度应逐步加深,但均以不得淹没苗尖为原则。

  育苗期间,常遇大雨暴雨,下雨前要把苗田的水灌满,以防大雨把播下的种子打散或把幼苗打折。大雨过后再把水排出。

  当泽泻的幼苗长到3-4厘米时,要进行匀苗,拔除密集的细弱苗,保留健壮苗,苗间距离2-3厘米,过稀或无苗处,可拔密补植。匀苗时,见有杂草要随手拔除。

  播种15天左右,即可进行追肥。追肥一般用淡人畜粪水,每亩用1000公斤,也可用硫酸铵4-5公斤兑水1000公斤浇拨于苗床上。施肥前应将苗地的水排掉,施肥后1-2天再灌水。以后每隔5天可再施一次肥。施肥量可适当增加,直到移栽前3天停止施肥。泽泻的育苗期多在35-50天之间。

  2、大田管理

  (1)补苗:泽泻移栽后的1-2天内,要仔细检查田里的苗情,发现有未栽好或被风吹倒或缺株的,应立即扶正和补齐,以保证全苗。同时在日后的除草、施肥时,发现有病或发育不良的弱苗时,应及时拔除,并用预栽在田边地角的预备苗补上。

  (2)排灌:移栽后,田间要保持浅水灌溉,前期田水一般保持水深3厘米左右,后期则以3-5厘米为宜。采收前的1个月内,可视泽泻生长发育情况进行排水、晒田,以利球茎生长和采收。

  (3)施肥:泽泻耐肥,且生长期较短,及早追肥是获高产的关键。在移栽后的10-15天,开始进行第1次追肥。每亩用磷或氮肥(尿素)5公斤与土杂肥混合穴施。也可用尿素7-8公斤直按点施于近处。也可用人畜粪尿500-700公斤渗水浇泼田间。在施肥前应把田水放掉或保持浅水,施肥后再灌水3.5厘米。也可施肥后1-2天内不灌水。以后每隔15天左右再施1次肥。第2次施肥每亩用人粪尿1000-1500公斤浇泼田间,或用尿素15公斤,草木灰50公斤进行点施,也可施用硫酸铵20-30公斤。第3次于生长旺期,重施肥,每亩用尿素25公斤,同时,适时排干田水,晒田7-8天左右,以促进球茎的生长发育。

  (4)除草:结合施肥,随时拔除杂草,集中后踩入田里。

  (5)打苔:泽泻生长进入中期以后,常有部分植株抽苔开花,应及时摘除,以免影响植株的生长和球茎的膨大。

  四、病虫害防治

  1、病虫害

  泽泻白斑病:俗称"炭枯病"。由真菌中的一种半知菌引起,危害叶。一般多在高温多湿条件下发病。苗期先发生,移栽后,于8月病情发展,9月下旬至10月上中旬病情严重,至11月停止。防止方法:选育高产抗病良种,增施磷、钾肥,提高植株抗病能力;播种前用40%的福尔马林80倍液浸种5分钟,洗净晾干待播;发病初期喷50%代森铵500-600倍液或50%二硝散200倍液,每隔7-10天1次,连续2-3次。也可用25%托布津可湿性粉剂5000-6000倍液喷洒,发现病叶立即摘除,再用1∶1∶100的波尔多液进行保护。

  2、虫害

  银纹夜蛾:幼虫咬食泽泻叶片、一般幼虫于7-8月在泽泻秧田危害,9月上旬起在本田危害。防治方法:利用幼虫的假死性,进行人工捕捉,也可用80%敌百虫1000-1500倍液,或杀虫脒1000-1500倍液喷洒或用溴氢菊脂肪防治。

  泽泻缢蚜:又叫"蚰虫"、"乌油虫"。以无翅蚜群集于叶背和花茎上吸取叶液,使植株叶片发黄,生长不良,植株矮小,产量降低,并影响开花结实。从泽泻秧苗期开始危害,9-11月危害严重,集中于花苔上吸取汁液。天气闷热无雨有利繁殖。防治方法:秧田期发现蚜虫,可用40%乐果3000倍液喷洒,每隔7天1次,连续3-4次。大田期发现蚜虫,喷40%乐果2000-2500倍液,每隔5-7天1次,连续3-4次,也可用乙酰甲胺磷水剂300倍液,连续喷2次,每隔7天1次,还可用50%马拉硫磷乳油1000倍液喷洒;或在移栽时,将幼苗叶片浸入乐果溶液中作灭蚜处理。

  五、采收及加工

  各产区栽种时间、自然条件不同,收获时间也不同。一般以绝大多数植株枯萎时收获。

  1、采收

  收获泽泻时,多数产区是先用刀在泽泻的球茎周围划一圈,使部分须根划断,再将植株拔起,然后小心除去球茎周围的泥土及残根,除留中心叶外,其余叶子除去(如把中心小叶去掉,加工干燥时,会从心叶伤口流出黑色汁液,烤干后发生凹陷,影响产量和品质)。

  2、加工

  挖回的泽泻,可先摊放在晒场上曝晒1-2天后再上焙烘烤,也可直接上焙烘烤。刚上焙烘烤时,火力可先大后小,隔24小时翻焙1次,并清除去焙上的泥土杂物。第2天后,火力要小些,隔12小时上下翻动1次,再次清除焙上的泥土杂质,并在泽泻上加盖保温。烤到第3天时,要趁热将焙上的泽泻取下,放到撞笼或去毛机内撞去须根及表皮,然后堆集在一起用麻袋等物盖住,使其发汗,3-5天后再上焙继续烘烤。火力要小,并经常上下翻动,直到干透。最后取出干燥的泽泻再次放到撞笼或去毛机内撞去残余的须根及外皮,即成商品。

  3、留种

  留种方法有:芽繁殖留种、块茎繁殖留种、本田留种、及常规留种技术。

  采收的种子宜阴干,忌烟熏火烤。贮藏期超过1年以上,种仁发黑者,一般不能做种用。

 

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